Italienii ăştia sunt senzaţionali! N-o să-mi explic niciodată cum au reuşit să impună la nivel mondial nişte mâncăruri pe cât de simple, pe atât de banale. Trecând peste faptul că pizza a fost iniţial o 
mâncare sărăcăcioasă pentru marinarii din porturile italiene, cărora li se serveau, pe un blat, resturile de la restaurantele din zonă, au realizat aroganţa culinară maximă: au ridicat statuie pitei cu roşii!
S-au gândit ei aşa să ia nişte pită, s-o prăjească, s-o frece cu nişte usturoi, s-o ungă cu ulei şi să arunce peste ea nişte roşii îmbăiate în condimente. Mă, incredibil! În fiecare secundă a vieţii mele regret că nu m-am gândit eu la asta. Cum, mă, pită cu roşii? Da, pită cu roşii! Şi ca să nu fie aroganţi doar pe jumătate, i-au mai dat şi un nume pompos. Auzi, bruschetti!!! Jos pălăria.
Dar, Doamne, ce bune sunt. Aş face baie în ele. Le-aş servi la nunta mea şi la botezul copilului. Le-aş mânca în fiecare secundă în care regret că nu mi-a venit mie ideea acestei reţete. Mi-aş vinde sufletul Diavolului bruschetelor!
PS: Revenind la pizza, cei care susţin că pizza italiană e prea simplă, având maxim trei ingrediente, sunt extraordinar de români. Păi, numai noi puteam lua un preparat simplu şi să-l burduşim cu tot felul de orice-uri. Să-l porcim, cu alte cuvinte.
Related posts:
Pizza, ca si omleta, se face cu ce gasesti prin frigider, cam orice ar fi. Si daca nu gasesti 50 de chestii in frigider, cu atat mai bine. Te aprob: mancarurile simple, gusturile simple, brute, sunt alea mai bune.
daca gasesti diavolul bruschetelor, da de veste sa nu iti vinzi singur sufletul
Pizza cu mai mult de 3 ingrediente este deja ghiveci pe blat.. O provocare sa gasesti in Cluj o pizza buna.. in afara de “Clubul CFR” (nu stiu cum se numeste localul).. Daca mai stie cineva o pizzerie “vero”, astept sugestii!
Niste nenorociti,nici macar n-au inventat-o ei,dar au preluat-o in Napoli.Ai dreacu’,la inceput o faceau cu untura,usturoi si sare gronjoasa,de parca bunicii nostri nu mancau untura pe paine,dar italienii au fost mai “jmecheri” si-au lansat-o.
[...] This post was mentioned on Twitter by Florica Zicu, Adi Dragos. Adi Dragos said: de-acord
) RT: @tvdece: Cum, mă, pită cu roşii? Da, pită cu roşii! http://sp2.ro/75fff2 [...]
@necromage: Din punctul de vedere al papilelor noastre gustative, cea mai buna pizza din Cluj o fac cei de la Treponti. Doar ca au numai delivery. Oricum, incearc-o, e bestiala!
Am fost si eu la Roma acu o luna si … de atunci mananc paine cu rosii ;D si visez la niste fettucini mancate.
Hello my name is… and I`m a foodoholic.
@necromage Napoli Centrale se numeste localul si ar trebui sa incerci (nush cum ii zice un fel de lasagna cu vinete ) , Treponti e beton … in rest pt pizza buna ar trebui sa mergi pana in Satu Mare
)
@Zicu …… BA dar bruschetele alea cu somon cum ti se par ? aiaiaiai
@Andrei: Sau la Baia Mare la Pizza H. Numa’ zic:D
Waaaaai, cat ma bucur cand mai aud cate unul care gandeste ca mineeee!!! Pai cum poti sa spui ma, ca pizza, in tara ei mama, acolo unde ii sunt originile, la aia care au inventat-o, E NASPA? Cum dracu poti sa spui asa ceva??? Vorba voastra, in romania se porcoseste totul, ca ne credem mai “dashtepti” si trebuie sa adaugam din prea-plinul nostru.
Sugestie: incercati sa beti un spritz acolo, cu bruschetele, spritz facut dupa urmatoarea reteta: o parte apa minerala sau schwepss de lamaie, o parte vin alb sec, o parte campari rosu. Yum yum. Spritz+bruschette=paradiso.
@Florica … sau in Borsa
) FAIL . E buna si la H , dar e buna pt ca sunt bune fetele din acel fantastic oras
@andrei: “melanzane al forno” , cumva? daca nu e asta, incearc-o daca o gasesti prin meniu, e papa bun
@florica, @zicu
Multumesc pentru toate hohotele de ras provocate. Pe cuvant ca aveam nevoie de asa ceva. Felicitari!
[...] “Cum să le dăm chiftele? Ne-or bârfi pe la toate colţurile”. Punem pe masă bruschete , gorgonzola, salată caprese, creveţi şi alte cele ce fură ochii, să vadă oamenii că n-o [...]